Οι κλιματικές και γεωλογικές συνθήκες των Χανίων διαμορφώνουν το κατάλληλο περιβάλλον για την ευδοκίμηση κάθε καλλιέργειας. Γι’ αυτό, δίπλα στους καρπούς της πεδιάδας και στα βότανα του βουνού φυτρώνει η ελιά, η οποία μας χαρίζει λάδι μοναδικής αξίας και έχει όλα τα φόντα να ανταγωνιστεί τα καλύτερα ελαιόλαδα του κόσμου.

Η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει αναγνωρίσει το ελαιόλαδο που παράγεται στα Χανιά ως Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ), δηλαδή ότι παράγεται αποκλειστικά στην συγκεκριμένη περιοχή κατόπιν αυστηρών ελέγχων σε κάθε στάδιο παραγωγής, μέχρι να φτάσει στον καταναλωτή με όλη τη θρεπτική του αξία και τα ιδιαίτερα γευστικά χαρακτηριστικά του. Η εταιρεία μας βρίσκεται στα Χανιά εμφιαλώνοντας ελαιόλαδο προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης.